is brown bread good for dhildren?,పిల్లలకు వైట్-బ్రెడ్ కంటే బ్రౌన్‌-బ్రెడ్ మంచిదా?

•  

•  

ప్రతిఒక్కరికి సందేహాలు(doubts)ఉంటాయి.కొన్ని సందేహాలు తెలికపోయినా పరవాలేదు.ఆరోగ్యవిషయములో ఉన్న సందేహాలు అందరికీ తెలియకపోవచ్చును.ఒకరికి కలిగిన సందేహమే ఇంకెంతోమందికి కలగవచ్చును. అలా వచ్చే కొన్ని సందేహాలకు జవాబులు చెప్పేప్రయత్నమే ఈ బ్లాగ్ ముఖ్యఉద్దేశము .

ప్ర : పిల్లలకు వైట్-బ్రెడ్ కంటే బ్రౌన్‌-బ్రెడ్  మంచిదా?.

జ : హోల్ వీట్ బ్రెడ్(బ్రౌన్‌-బ్రెడ్) ను పూర్తి స్థాయి గోధుమ పిండితో తయారుచేస్తారు.. .. కాబట్టి వీటిలో పీచు పదార్ధము , విటమిన్లు,ఖనిజలవణాలు   అధికముగా ఉంటాయి . వైట్-బ్రెడ్ ను రిఫైండ్ పిండితో తయారుచేస్తారు. వీటి పై లేయర్ లో పీచు కాని , విటమిన్లు కాని , ఖనిజలవణాలు ఉండవు . కావున పిల్లలకు హోల్ గ్రైన్‌(బ్రౌన్‌)బ్రెడ్ ఇవ్వడమే మంచిది. బ్రెడ్ పేకెట్ల పై గల తయారీపదార్ధాలు జాబితా చదివి ఎంచుకోవాలి. బ్రౌన్‌ గా కనిపించే బ్రెడ్ లన్ని హోల్-వీట్ కాకపోవచ్చు .

• *=========================== 

 visit my website - > Dr.Seshagirirao-MBBS -